Питание и безопасность пищевых продуктовПоиск по каталогу
Статистика каталога
Электронных версий документов: 4708
Из них:
на английском языке: 3110
на русском языке: 1598
Просмотров документов с 08.10.2009: 5129483
Скачиваний документов с 08.10.2009: 3927358
Авторизация
Нашли опечатку? Выделите текст, нажмите Shift + Enter и отправьте нам уведомление.
Питание и безопасность пищевых продуктов
Материалы
Запись №: 4513 Полная информация о документе (включая реферат) Новый!
Просмотров с 08.10.2009:6
Год издания:2026
Заглавие (русс.):Избавьтесь от привычки к соли, 2-е изд.
Заглавие (англ.):SHAKE the salt habit, 2nd ed.
Cкачиваний с 08.10.2009:1
Запись №: 4441 Полная информация о документе (включая реферат)
Просмотров с 08.10.2009:107
Год издания:2025
Заглавие (русс.):Оценка безопасности некоторых пищевых добавок: подготовлено по итогам столетнего заседания Объединенного экспертного комитета ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам (JECFA).
Заглавие (англ.):Safety evaluation of certain food additives: prepared by the one-hundredth meeting of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA)
Язык текста:английский (english)
Cкачиваний с 08.10.2009:26
Запись №: 4423 Полная информация о документе (включая реферат)
Просмотров с 08.10.2009:151
Год издания:2025
Заглавие (русс.):Политика и меры по созданию здоровой среды питания в школах: руководство ВОЗ
Заглавие (англ.):Policies and interventions to create healthy school food environments: WHO guideline
Язык текста:английский (english)
Cкачиваний с 08.10.2009:23
Запись №: 4415 Полная информация о документе (включая реферат)
Просмотров с 08.10.2009:126
Год издания:2025
Заглавие (русс.):Всемирный день безопасности пищевых продуктов 2025: наука в действии. Начальный набор инструментов
Заглавие (англ.):World Food Safety Day 2025: science in action. Get started toolkit
Язык текста:английский (english)
Cкачиваний с 08.10.2009:30
Запись №: 4364 Полная информация о документе (включая реферат)
Просмотров с 08.10.2009:305
Год издания:2025
Заглавие (русс.):Европейская инициатива ВОЗ по эпиднадзору за детским ожирением (COSI): доклад по итогам шестого раунда сбора данных, 2022–2024 гг.
Заглавие (англ.):WHO European Childhood Obesity Surveillance Initiative (COSI): report on the sixth round of data collection, 2022–2024
Язык текста:русский (russian),английский (english)
Cкачиваний с 08.10.2009:210
Запись №: 4232 Полная информация о документе (включая реферат)
Просмотров с 08.10.2009:373
Год издания:2025
Заглавие (русс.):Использование заменителей соли с пониженным содержанием натрия: резюме руководства ВОЗ
Заглавие (англ.):Use of lower-sodium salt substitutes: WHO guideline summary
Язык текста:русский (russian),английский (english)
Cкачиваний с 08.10.2009:397
Запись №: 4196 Полная информация о документе (включая реферат)
Просмотров с 08.10.2009:381
Год издания:2025
Заглавие (русс.):Оценка рисков пищевых аллергенов: резюме: приоритетные пищевые аллергены
Заглавие (англ.):In brief: risk assessment of food allergens: priority food allergens
Язык текста:русский (russian),английский (english)
Cкачиваний с 08.10.2009:409
Запись №: 4508 Полная информация о документе (включая реферат) Новый!
Просмотров с 08.10.2009:7
Год издания:2024
Заглавие (русс.):Профилактика и борьба с устойчивостью к противомикробным препаратам в пищевой цепи: руководство для органов по безопасности пищевых продуктов в Европе
Заглавие (англ.):Prevention and control of antimicrobial resistance in the food chain: guidance for food safety authorities in Europe
Язык текста:английский (english)
Cкачиваний с 08.10.2009:1
Запись №: 4409 Полная информация о документе (включая реферат)
Просмотров с 08.10.2009:153
Год издания:2024
Заглавие (русс.):Состояние продовольственной безопасности и питания в мире в 2024 году. Финансирование для искоренения голода, отсутствия продовольственной безопасности и недоедания во всех его формах
Заглавие (англ.):The state of food security and nutrition in the world 2024. Financing to end hunger, food insecurity and malnutrition in all its forms
Язык текста:английский (english)
Cкачиваний с 08.10.2009:39
Запись №: 4408 Полная информация о документе (включая реферат)
Просмотров с 08.10.2009:132
Год издания:2024
Заглавие (русс.):Глобальные стандарты ВОЗ по содержанию натрия в различных категориях продуктов питания. Второе издание
Заглавие (англ.):WHO global sodium benchmarks for different food categories. Second edition
Язык текста:английский (english)
Cкачиваний с 08.10.2009:25
Запись №: 4278 Полная информация о документе (включая реферат)
Просмотров с 08.10.2009:237
Год издания:2024
Заглавие (русс.):Резюме: исключения из требования об обязательном информировании об аллергенах, присутствующих в пищевых продуктах
Заглавие (англ.):In brief: exemptions from mandatory food allergen declaration
Язык текста:русский (russian),английский (english)
Cкачиваний с 08.10.2009:301
Запись №: 4275 Полная информация о документе (включая реферат)
Просмотров с 08.10.2009:402
Год издания:2024
Заглавие (русс.):Совместное экспертное совещание ФАО и ВОЗ по вопросам рисков и пользы от потребления рыбы: отчет о совещании, Рим, 9–13 октября 2023 г.
Заглавие (англ.):Joint FAO/WHO expert consultation on the risks and benefits of fish consumption: meeting report, Rome, 9–13 October 2023 Food safety and quality series; 28
Язык текста:английский (english)
Cкачиваний с 08.10.2009:43
Запись №: 4274 Полная информация о документе (включая реферат)
Просмотров с 08.10.2009:228
Год издания:2024
Заглавие (русс.):Оценка микробиологического риска вирусов в пищевых продуктах: часть 1: определение пищевых продуктов, аналитические методы и индикаторы: отчет о совещании
Заглавие (англ.):Microbiological risk assessment of viruses in foods: part 1: food attribution, analytical methods and indicators: meeting report
Язык текста:английский (english)
Cкачиваний с 08.10.2009:50
Запись №: 4231 Полная информация о документе (включая реферат)
Просмотров с 08.10.2009:340
Год издания:2024
Заглавие (русс.):Исследование ненадлежащего продвижения сбыта коммерчески доступных продуктов питания для детей в возрасте 6-36 месяцев в Российской Федерации
Заглавие (англ.):Investigation of inappropriate promotion of commercially available complementary foods for infants and young children aged 6–36 months in the Russian Federation
Язык текста:русский (russian),английский (english)
Cкачиваний с 08.10.2009:361
Запись №: 4175 Полная информация о документе (включая реферат)
Просмотров с 08.10.2009:414
Год издания:2024
Заглавие (русс.):Аналитическая записка, посвященная связи между употреблением сахаросодержащих напитков и избыточным весом и ожирением у детей
Заглавие (англ.):Policy brief on the association between sugar-sweetened beverage consumption and childhood overweight and obesity
Язык текста:русский (russian),английский (english)
Cкачиваний с 08.10.2009:397
Запись №: 4130 Полная информация о документе (включая реферат)
Просмотров с 08.10.2009:565
Год издания:2024
Заглавие (русс.):Профилактика и борьба с дефицитом йода в Европейском регионе ВОЗ: адаптация к изменениям в рационе питания и образе жизни
Заглавие (англ.):Prevention and control of iodine deficiency in the WHO European Region: adapting to changes in diet and lifestyle
Язык текста:английский (english)
Cкачиваний с 08.10.2009:61
Запись №: 4104 Полная информация о документе (включая реферат)
Просмотров с 08.10.2009:523
Год издания:2024
Заглавие (русс.):Руководство по глобальному мониторингу здорового питания
Заглавие (англ.):Guidance for monitoring healthy diets globally
Язык текста:русский (russian),английский (english)
Cкачиваний с 08.10.2009:543
Запись №: 4079 Полная информация о документе (включая реферат)
Просмотров с 08.10.2009:540
Год издания:2024
Заглавие (русс.):Налогово-бюджетная политика, способствующая здоровому питанию: рекомендации ВОЗ
Заглавие (англ.):Fiscal policies to promote healthy diets: WHO guideline
Язык текста:английский (english)
Cкачиваний с 08.10.2009:80
Запись №: 4075 Полная информация о документе (включая реферат)
Просмотров с 08.10.2009:512
Год издания:2024
Заглавие (русс.):Действия в отношении гипертонии и избыточного потребления соли: снижение бремени сердечно-сосудистых заболеваний в Европейском регионе ВОЗ
Заглавие (англ.):Action on salt and hypertension: reducing cardiovascular disease burden in the WHO European Region
Язык текста:русский (russian),английский (english)
Cкачиваний с 08.10.2009:410
Запись №: 4020 Полная информация о документе (включая реферат)
Просмотров с 08.10.2009:572
Год издания:2024
Заглавие (русс.):Устранение транс-жиров: инструментарий для коммуникации
Заглавие (англ.):Trans fat elimination: communications toolkit
Язык текста:английский (english)
Cкачиваний с 08.10.2009:89