Питание и безопасность пищевых продуктовПоиск по каталогу
Статистика каталога
Электронных версий документов: 4799
Из них:
на английском языке: 3187
на русском языке: 1612
Просмотров документов с 08.10.2009: 5517159
Скачиваний документов с 08.10.2009: 4245024
Авторизация
Нашли опечатку? Выделите текст, нажмите Shift + Enter и отправьте нам уведомление.
Питание и безопасность пищевых продуктов
Материалы
Запись №: 4589 Полная информация о документе (включая реферат) Новый!
Просмотров с 08.10.2009:14
Год издания:2026
Заглавие (русс.):Руководство ВОЗ/ЮНИСЕФ по исследованиям истощения и отеков, вызванных недостатком питательных веществ, у младенцев и детей в возрасте до 5 лет: глобальная приоритетная программа исследований, руководство по сбору доказательств и основные наборы результатов
Заглавие (англ.):WHO/UNICEF guide for research on wasting and nutritional oedema in infants and children under 5 years: a global research priority agenda, guidance on evidence generation and core outcome sets
Язык текста:английский (english)
Cкачиваний с 08.10.2009:4
Запись №: 4534 Полная информация о документе (включая реферат)
Просмотров с 08.10.2009:211
Год издания:2026
Заглавие (русс.):Оценка микробиологического риска вирусов в пищевых продуктах: часть 2: меры профилактики и мероприятия: отчет о совещании
Заглавие (англ.):Microbiological risk assessment of viruses in foods: part 2: prevention and intervention measures: meeting report
Язык текста:английский (english)
Cкачиваний с 08.10.2009:31
Запись №: 4513 Полная информация о документе (включая реферат)
Просмотров с 08.10.2009:225
Год издания:2026
Заглавие (русс.):Избавьтесь от привычки к соли, 2-е изд.
Заглавие (англ.):SHAKE the salt habit, 2nd ed.
Cкачиваний с 08.10.2009:35
Запись №: 4547 Полная информация о документе (включая реферат)
Просмотров с 08.10.2009:139
Год издания:2025
Заглавие (русс.):Международный кодекс поведения в области обращения с пестицидами: руководство по вариантам снижения риска при поэтапном отказе от пестицидов
Заглавие (англ.):International code of conduct on pesticide management: guidance on options for reducing risk when phasing out pesticides
Язык текста:английский (english)
Cкачиваний с 08.10.2009:31
Запись №: 4441 Полная информация о документе (включая реферат)
Просмотров с 08.10.2009:246
Год издания:2025
Заглавие (русс.):Оценка безопасности некоторых пищевых добавок: подготовлено по итогам столетнего заседания Объединенного экспертного комитета ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам (JECFA).
Заглавие (англ.):Safety evaluation of certain food additives: prepared by the one-hundredth meeting of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA)
Язык текста:английский (english)
Cкачиваний с 08.10.2009:49
Запись №: 4423 Полная информация о документе (включая реферат)
Просмотров с 08.10.2009:376
Год издания:2025
Заглавие (русс.):Политика и меры по созданию здоровой среды питания в школах: руководство ВОЗ
Заглавие (англ.):Policies and interventions to create healthy school food environments: WHO guideline
Язык текста:английский (english)
Cкачиваний с 08.10.2009:53
Запись №: 4415 Полная информация о документе (включая реферат)
Просмотров с 08.10.2009:261
Год издания:2025
Заглавие (русс.):Всемирный день безопасности пищевых продуктов 2025: наука в действии. Начальный набор инструментов
Заглавие (англ.):World Food Safety Day 2025: science in action. Get started toolkit
Язык текста:английский (english)
Cкачиваний с 08.10.2009:70
Запись №: 4364 Полная информация о документе (включая реферат)
Просмотров с 08.10.2009:518
Год издания:2025
Заглавие (русс.):Европейская инициатива ВОЗ по эпиднадзору за детским ожирением (COSI): доклад по итогам шестого раунда сбора данных, 2022–2024 гг.
Заглавие (англ.):WHO European Childhood Obesity Surveillance Initiative (COSI): report on the sixth round of data collection, 2022–2024
Язык текста:русский (russian),английский (english)
Cкачиваний с 08.10.2009:343
Запись №: 4232 Полная информация о документе (включая реферат)
Просмотров с 08.10.2009:580
Год издания:2025
Заглавие (русс.):Использование заменителей соли с пониженным содержанием натрия: резюме руководства ВОЗ
Заглавие (англ.):Use of lower-sodium salt substitutes: WHO guideline summary
Язык текста:русский (russian),английский (english)
Cкачиваний с 08.10.2009:561
Запись №: 4196 Полная информация о документе (включая реферат)
Просмотров с 08.10.2009:517
Год издания:2025
Заглавие (русс.):Оценка рисков пищевых аллергенов: резюме: приоритетные пищевые аллергены
Заглавие (англ.):In brief: risk assessment of food allergens: priority food allergens
Язык текста:русский (russian),английский (english)
Cкачиваний с 08.10.2009:581
Запись №: 4540 Полная информация о документе (включая реферат)
Просмотров с 08.10.2009:151
Год издания:2024
Заглавие (русс.):Предотвращение самоубийств путем поэтапного отказа от особо опасных пестицидов
Заглавие (англ.):Preventing suicide by phasing out highly hazardous pesticides
Язык текста:английский (english)
Cкачиваний с 08.10.2009:27
Запись №: 4508 Полная информация о документе (включая реферат)
Просмотров с 08.10.2009:204
Год издания:2024
Заглавие (русс.):Профилактика и борьба с устойчивостью к противомикробным препаратам в пищевой цепи: руководство для органов по безопасности пищевых продуктов в Европе
Заглавие (англ.):Prevention and control of antimicrobial resistance in the food chain: guidance for food safety authorities in Europe
Язык текста:английский (english)
Cкачиваний с 08.10.2009:16
Запись №: 4409 Полная информация о документе (включая реферат)
Просмотров с 08.10.2009:302
Год издания:2024
Заглавие (русс.):Состояние продовольственной безопасности и питания в мире в 2024 году. Финансирование для искоренения голода, отсутствия продовольственной безопасности и недоедания во всех его формах
Заглавие (англ.):The state of food security and nutrition in the world 2024. Financing to end hunger, food insecurity and malnutrition in all its forms
Язык текста:английский (english)
Cкачиваний с 08.10.2009:73
Запись №: 4408 Полная информация о документе (включая реферат)
Просмотров с 08.10.2009:290
Год издания:2024
Заглавие (русс.):Глобальные стандарты ВОЗ по содержанию натрия в различных категориях продуктов питания. Второе издание
Заглавие (англ.):WHO global sodium benchmarks for different food categories. Second edition
Язык текста:английский (english)
Cкачиваний с 08.10.2009:46
Запись №: 4278 Полная информация о документе (включая реферат)
Просмотров с 08.10.2009:368
Год издания:2024
Заглавие (русс.):Резюме: исключения из требования об обязательном информировании об аллергенах, присутствующих в пищевых продуктах
Заглавие (англ.):In brief: exemptions from mandatory food allergen declaration
Язык текста:русский (russian),английский (english)
Cкачиваний с 08.10.2009:452
Запись №: 4275 Полная информация о документе (включая реферат)
Просмотров с 08.10.2009:619
Год издания:2024
Заглавие (русс.):Совместное экспертное совещание ФАО и ВОЗ по вопросам рисков и пользы от потребления рыбы: отчет о совещании, Рим, 9–13 октября 2023 г.
Заглавие (англ.):Joint FAO/WHO expert consultation on the risks and benefits of fish consumption: meeting report, Rome, 9–13 October 2023 Food safety and quality series; 28
Язык текста:английский (english)
Cкачиваний с 08.10.2009:83
Запись №: 4274 Полная информация о документе (включая реферат)
Просмотров с 08.10.2009:355
Год издания:2024
Заглавие (русс.):Оценка микробиологического риска вирусов в пищевых продуктах: часть 1: определение пищевых продуктов, аналитические методы и индикаторы: отчет о совещании
Заглавие (англ.):Microbiological risk assessment of viruses in foods: part 1: food attribution, analytical methods and indicators: meeting report
Язык текста:английский (english)
Cкачиваний с 08.10.2009:88
Запись №: 4231 Полная информация о документе (включая реферат)
Просмотров с 08.10.2009:489
Год издания:2024
Заглавие (русс.):Исследование ненадлежащего продвижения сбыта коммерчески доступных продуктов питания для детей в возрасте 6-36 месяцев в Российской Федерации
Заглавие (англ.):Investigation of inappropriate promotion of commercially available complementary foods for infants and young children aged 6–36 months in the Russian Federation
Язык текста:русский (russian),английский (english)
Cкачиваний с 08.10.2009:550
Запись №: 4175 Полная информация о документе (включая реферат)
Просмотров с 08.10.2009:563
Год издания:2024
Заглавие (русс.):Аналитическая записка, посвященная связи между употреблением сахаросодержащих напитков и избыточным весом и ожирением у детей
Заглавие (англ.):Policy brief on the association between sugar-sweetened beverage consumption and childhood overweight and obesity
Язык текста:русский (russian),английский (english)
Cкачиваний с 08.10.2009:506
Запись №: 4130 Полная информация о документе (включая реферат)
Просмотров с 08.10.2009:728
Год издания:2024
Заглавие (русс.):Профилактика и борьба с дефицитом йода в Европейском регионе ВОЗ: адаптация к изменениям в рационе питания и образе жизни
Заглавие (англ.):Prevention and control of iodine deficiency in the WHO European Region: adapting to changes in diet and lifestyle
Язык текста:английский (english)
Cкачиваний с 08.10.2009:78