Поиск по каталогу
Статистика каталога
Электронных версий документов: 4219
Из них:
на английском языке: 2738
на русском языке: 1481
Просмотров документов с 08.10.2009: 4044896
Скачиваний документов с 08.10.2009: 3207289
Авторизация
Нашли опечатку? Выделите текст, нажмите Shift + Enter и отправьте нам уведомление.
Запись №: 3782
378
2022
Как вместе мы можем сделать самые здоровые и устойчивые государственные закупки продуктов питания в мире
How together we can make the world’s most healthy and sustainable public food procurement
Европейское региональное бюро ВОЗ. Копенгаген
WHO Regional Office for Europe. Copenhagen
- английский (english)
81
Здоровье человека и здоровье окружающей среды больше нельзя разделять. Это уникальное время для преобразования продовольственных систем в Европейском регионе ВОЗ. Государственные учреждения должны подавать пример и являться важными механизмами влияния на изменение поведения. Они имеют широкий охват и являются важным политическим рычагом, поскольку включают государственные и общественные столовые на рабочих местах, больницы, школы и т. д. ЕРБ ВОЗ разработало руководство, написанное сотрудником по государственным закупкам для специалистов, работающих в этой области, чтобы помочь им в покупке здоровых и экологически чистых продуктов питания. Это руководство представляет собой всеобъемлющий ресурс, который охватывает все аспекты закупок и помогает сотруднику применять методы, способствующие здоровому и устойчивому питанию. Оно также включает примеры тематических исследований, чтобы продемонстрировать передовой опыт и методы, как можно управлять каждым этапом.
18