Searching of the catalogue
Statistics of the catalogue
Electronic versions of documents: 4622
from them
in English: 3038
in Russian: 1584
Hits since 08.10.2009: 4824958
Downloads since 08.10.2009: 3715730
Authorization
Find errors? Just select the text, press Shift + Enter and send us the notice.
Record #: 2786
Hits since 08.10.2009:
1126
Year of the publishing:
2017
Title (rus.):
Положительные и отрицательные стимулы, направленные на сокращение содержания сахара в продуктах питания промышленного производства: предварительный анализ цепочки поставок: набор выводов для государств-членов в контексте Европейского плана действий ВОЗ в области продовольствия и питания на 2015–2020 годы.
Title (eng.):
Incentives and disincentives for reducing sugar in manufactured foods: an exploratory supply chain analysis: a set of insights for Member States in the context of the WHO European Food and Nutrition Action Plan 2015–2020
Place of the publication (rus.):
Европейское региональное бюро ВОЗ. Копенгаген
Place of the publication (eng.):
WHO Regional Office for Europe. Copenhagen
Language of the text:
- английский (english)
Number of pages:
47
Abstracts (rus.):
ВОЗ опубликовала новое исследование, в котором рассматривается вопрос о том, почему производители и другие субъекты системы продовольственного снабжения используют сахар для приготовления пищевых продуктов и зачем они используют его в таких больших количествах. В публикации содержится вывод о том, что сокращение потребления сахара требует применения комплексного подхода, охватывающего всю продовольственную систему. ВОЗ подготовила данный доклад в ответ на растущую проблему избыточного потребления свободных сахаров во всех странах Европейского региона ВОЗ. Избыточное потребление свободных сахаров связывают с проблемой лишнего веса у взрослых и детей.
Download english version:
Downloads since 08.10.2009:
986