Searching of the catalogue
Statistics of the catalogue
Electronic versions of documents: 4219
from them
in English: 2738
in Russian: 1481
Hits since 08.10.2009: 4044270
Downloads since 08.10.2009: 3206617
Authorization
Find errors? Just select the text, press Shift + Enter and send us the notice.
Record #: 1492
Hits since 08.10.2009:
2021
Year of the publishing:
2007
Title (rus.):
Оценка качества некоторых пищевых добавок и примесей. Отчет №67 о совместной экспертной комиссии ВОЗ/ФАО по качеству пищевых добавок.
Title (eng.):
Evaluation of Certain Food Additives and Contaminants
Place of the publication (rus.):
ВОЗ. Женева
Place of the publication (eng.):
WHO. Geneva
Language of the text:
- английский (english)
Number of pages:
1 00
Abstracts (rus.):
В отчете представлены выводы совместной экспертной комиссии ВОЗ/ФАO по оценке безопасности некоторых пищевых добавок и возможности их ежедневного употребления. Разработаны также спецификации для определения чистоты этих добавок. Комиссия также оценила риск для здоровья, который может принести регулярное употребление этих добавок в пищу. В первой части отчета представлено обсуждение методов оценки токсикологического воздействия, а также допустимый ежедневный прием пищевых добавок (в частности, усилителей вкуса) и различных примесей в пище. В выводах содержится заключение Комиссии по токсичности и возможности употребления в пищу определенных добавок
Download english version:
Downloads since 08.10.2009:
969