Документационный центр Всемирной организации здравоохранения при ФГБУ «Центральном научно-исследовательском институте организации и информатизации здравоохранения» Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации

Всемирная организация здравоохранения
WHO web-site | WHO Regional office for Europe web-site

Searching of the catalogue

Statistics of the catalogue

Documents in the database 2170 from 115 categories

Electronic versions of documents: 2791

from them
in English: 1796
in Russian: 995

Hits since 08.10.2009: 2588632

Downloads since 08.10.2009: 1702688
Free programs for viewing PDF

Adobe Acrobat Reader

Foxit Reader

Authorization

Find errors? Just select the text, press Shift + Enter and send us the notice.

Record #: 1492

Hits since 08.10.2009:
1734
Year of the publishing:
2007
Title (rus.):
Оценка качества некоторых пищевых добавок и примесей. Отчет №67 о совместной экспертной комиссии ВОЗ/ФАО по качеству пищевых добавок.
Title (eng.):
Evaluation of Certain Food Additives and Contaminants
Place of the publication (rus.):
ВОЗ. Женева
Place of the publication (eng.):
WHO. Geneva
Language of the text:
  • английский (english)
Number of pages:
1 00
Abstracts (rus.):
В отчете представлены выводы совместной экспертной комиссии ВОЗ/ФАO по оценке безопасности некоторых пищевых добавок и возможности их ежедневного употребления. Разработаны также спецификации для определения чистоты этих добавок. Комиссия также оценила риск для здоровья, который может принести регулярное употребление этих добавок в пищу. В первой части отчета представлено обсуждение методов оценки токсикологического воздействия, а также допустимый ежедневный прием пищевых добавок (в частности, усилителей вкуса) и различных примесей в пище. В выводах содержится заключение Комиссии по токсичности и возможности употребления в пищу определенных добавок
Downloads since 08.10.2009:
933