5

2021

Европейское региональное бюро ВОЗ. Копенгаген

WHO Regional Office for Europe. Copenhagen

15

Приложения для доставки еды (MDA) - это онлайн-система, которая позволяет клиентам заказывать доставку еды или напитков, включая алкоголь, для потребления. Рост числа MDA совпадает с развитием цифровой пищевой среды: онлайн-сервисов, через которые направляется поток информации и услуг, влияющих на выбор продуктов питания, рациональное питание и потребление алкоголя, а также на поведение людей. Это включает в себя социальные сети, мероприятия по укреплению здоровья с помощью цифровых технологий, цифровой маркетинг продуктов питания и алкоголя, а также онлайн-розничную торговлю продуктами питания и алкоголем. Цифровая среда влияет на доступ, доступность и желательность продуктов питания и напитков. Она представляет собой интерфейс, посредством которого люди взаимодействуют с более широкой продовольственной системой.

В этом информационном бюллетене рассмотрен системный подход к приложениям для доставки еды (MDAs) и различные точки входа, которые могут улучшить показатели здоровья и питания при использовании цифровой пищевой среды.

1