Поиск по каталогу
Статистика каталога
Электронных версий документов: 4219
Из них:
на английском языке: 2738
на русском языке: 1481
Просмотров документов с 08.10.2009: 4052542
Скачиваний документов с 08.10.2009: 3211811
Авторизация
Нашли опечатку? Выделите текст, нажмите Shift + Enter и отправьте нам уведомление.
Запись №: 2452
1282
2015
Системы питания в исправительных учреждениях. Обзор литературы и ситуационное исследование
Food systems in correctional settings. A literature review and case study
Amy B. Smoyer, Linda Kjær Minke
Amy B. Smoyer, Linda Kjær Minke
Европейское региональное бюро ВОЗ. Копенгаген
WHO Regional Office for Europe. Copenhagen
- русский (russian)
- английский (english)
21
Продовольствие и питание – важная часть жизни в исправительных учреждениях, от которой во многом зависит физическое и психическое здоровье заключенных, формирование личности и взаимоотношения с окружающими. Должное понимание роли, которую продовольствие и питание играют в исправительных учреждениях, и эффективное управление системами продовольственного обеспечения позволят добиться комплексного улучшения условий жизни заключенных, а также помогут администрации тюрем достичь максимального уровня здоровья и безопасности.
В публикации обобщены данные исследований, посвященных продовольственным системам в исправительных учреждениях, и приводятся примеры программ в области питания в тюрьмах и местах предварительного заключения. В доклад включен практический пример – описание инновационного подхода к продовольственному обеспечению в системе исправительных учреждений Дании. Вниманию лиц, вырабатывающих политику, администрации исправительных учреждений и специалистов в области продовольственного обеспечения в местах лишения свободы предлагается ряд выводов, а также рекомендации для дальнейших научных исследований.
В публикации обобщены данные исследований, посвященных продовольственным системам в исправительных учреждениях, и приводятся примеры программ в области питания в тюрьмах и местах предварительного заключения. В доклад включен практический пример – описание инновационного подхода к продовольственному обеспечению в системе исправительных учреждений Дании. Вниманию лиц, вырабатывающих политику, администрации исправительных учреждений и специалистов в области продовольственного обеспечения в местах лишения свободы предлагается ряд выводов, а также рекомендации для дальнейших научных исследований.
2822